в'єнуазері з листкового тіста із корицею та тростиним цукром. зверху покриваємо згущеним кремом 

в'єнуазері з листкового тіста із заварним кремом та стиглою сливою запеченою із яскравою корицею. вкрите субліматом смородини.

в'єнуазері з листкового тіста із заварним кремом з бобами тонка та вишневою начинкою. вкрите субліматом вишні.

в'єнуазері з листкового тіста з кремом крем-чиз, грушею (карамелізована у вині з кардамоном). вкрите цукровою пудрою.  чіпсом груши.

родом з французького Бордо, де раніше їх називали «каноле». Вони покриті легкою карамельною скоринкою, під якою ховається аромат ванілі і рому. Канеле — це щось середнє між тістечком і кексом, але з абсолютно унікальною текстурою.

Понад сто років досвіду нашої родини французьких пекарів допомогли створити ідеальний круасан — насичений і смачний з хрусткою скоринкою та неймовірно м’якою серединкою.

листкове тісто з двома плитками чорного шоколаду та мигдальним франжіпаном

в'єнуазері з листкового тіста з яблуком, зверху карамельна цукрова скоринка

в'єнуазері з листкового тіста з мигдальним франжипаном та вкрите пластівцями мигдаля

в'єнуазері з листкового тіста з фісташковим франжипаном та вкрите крихтою фісташки

на основі пшеничного борошна, оливкової олії (без лактози), моркви і волоського горіха

заварне тісно, шоколадний заварний крем, шоколадний фондан

заварне тісто, ванільний заварний крем, ванільний фондан

заварне тісто, ягідний заварний крем (в основі пюре малині та чорниці), малинова глазур з субліматом малини

заварне тісто, фісташковий заварний крем, фісташковий фондан, велика кількість фісташки

мигдальне сабле, лимонний курд, меренга

пісочне сабле, соковита вишня, лікер амаретто, мигдалевий франжипан та фісташка.

яблука Татен в карамелі з корицею, ванільний крем, бісквіт фундучний з коньяком, cабле фундучне.

пісочне сабле без дна, фісташковий франжипан, апельсиновий конфітюр з цукатами, малиновий ганаш, йогуртове кремю та ягідна глазур.

1шт

подарунковий бокс - фісташка, лимон, малина, шоколад, ваніль, кава

повітряне ванільне суфле, хрустка глазур з темного шоколаду, меренговий бісквіт

вафельні коржі, лимонний курд, збите згущене молоко

медові коржі, повітряний сметанний крем, бісквітна крихта

пивні листкові коржі, насичений заварний крем, листкова крихта

сирна маса з родзинками, чорний шоколад

білково-горіхові коржі з фундуком, масляний крем Шарлотт, ганаш карамельний, ганаш з білим шоколадом

бісквіт на основі печива сабле, крем чиз (Філадельфія), сметана, вершки 33% та білий шоколад

фундучний бисквіт, ганаш Джандуя, хрустке горіхове праліне, молочна глазур з фундуком

шоколадний бісквіт, крем чиз (Філадельфія), сметана, вершки 33%, білий шоколад, пюре чорної смородини, лохина 

власного виробництва

на основі фрешу (вишня-грейпфрут-яблуко)