в'єнуазері з листкового тіста із корицею та тростиним цукром. зверху покриваємо згущеним кремом
в'єнуазері з листкового тіста із парижським фланом (заварний крем із бобами тонка) та яблуком з корицею
в'єнуазері з листкового тіста із заварним кремом та стиглою сливою запеченою із яскравою корицею. вкрите субліматом смородини.
в'єнуазері з листкового тіста із заварним кремом з бобами тонка та вишневою начинкою. вкрите субліматом вишні.
в'єнуазері з листкового тіста з кремом крем-чиз, грушею (карамелізована у вині з кардамоном). вкрите цукровою пудрою. чіпсом груши.
Понад сто років досвіду нашої родини французьких пекарів допомогли створити ідеальний круасан — насичений і смачний з хрусткою скоринкою та неймовірно м’якою серединкою.
в'єнуазері з листкового тіста з двома плитками темного шоколаду в середені У Франції назва варіюється від регіону: У центральній Франції та Парижі це «pain au chocolat» — булочка з шоколадом. На південному заході Франції використовується слово «chocolatine» — шоколатин. У Лотарингії взагалі «croissant au chocolat» - круасан з шоколадом.
в'єнуазері з листкового тіста скручене у спіраль, наповнене родзинками, заварним кремом Патісьер та вкрите ромовим фонданом.
в'єнуазері з листкового тіста з мигдальним франжипаном та вкрите пластівцями мигдаля
в'єнуазері з листкового тіста з фісташковим франжипаном та вкрите крихтою фісташки
в'єнуазері з листкового тіста з абрикосом
на основі пшеничного борошна, оливкової олії (без лактози), моркви і волоського горіха
заварне тісно, шоколадний заварний крем, шоколадний фондан
заварне тісто, ванільний заварний крем, ванільний фондан
заварне тісто, ягідний заварний крем (в основі пюре малині та чорниці), малинова глазур з субліматом малини
мигдальне сабле, лимонний курд, меренга
пісочне сабле, соковита вишня, лікер амаретто, мигдалевий франжипан та фісташка.
яблука Татен в карамелі з корицею, ванільний крем, бісквіт фундучний з коньяком, cабле фундучне.
пісочне сабле без дна, фісташковий франжипан, апельсиновий конфітюр з цукатами, малиновий ганаш, йогуртове кремю та ягідна глазур.
1шт
подарунковий бокс - фісташка, лимон, малина, шоколад, ваніль, кава
вафельні коржі, лимонний курд, збите згущене молоко
медові коржі, повітряний сметанний крем, бісквітна крихта
пивні листкові коржі, насичений заварний крем, листкова крихта
білково-горіхові коржі з фундуком, масляний крем Шарлотт, ганаш карамельний, ганаш з білим шоколадом
фундучний бисквіт, ганаш Джандуя, хрустке горіхове праліне, молочна глазур з фундуком
шоколадний бісквіт, крем чиз (Філадельфія), сметана, вершки 33%, білий шоколад, пюре чорної смородини, лохина
власного виробництва
на основі фрешу (вишня-грейпфрут-яблуко)