в'єнуазері з листкового тіста із корицею та тростиним цукром. зверху покриваємо згущеним кремом
в'єнуазері з листкового тіста із заварним кремом та стиглою сливою запеченою із яскравою корицею. вкрите субліматом смородини.
в'єнуазері з листкового тіста із заварним кремом з бобами тонка та вишневою начинкою. вкрите субліматом вишні.
в'єнуазері з листкового тіста з кремом крем-чиз, грушею (карамелізована у вині з кардамоном). вкрите цукровою пудрою. чіпсом груши.
Понад сто років досвіду нашої родини французьких пекарів допомогли створити ідеальний круасан — насичений і смачний з хрусткою скоринкою та неймовірно м’якою серединкою.
в'єнуазері з листкового тіста з яблуком, зверху карамельна цукрова скоринка
в'єнуазері з листкового тіста з абрикосом
заварне тісно, шоколадний заварний крем, шоколадний фондан
заварне тісто, ягідний заварний крем (в основі пюре малині та чорниці), малинова глазур з субліматом малини
заварне тісто, фісташковий заварний крем, фісташковий фондан, велика кількість фісташки
мигдальне сабле, лимонний курд, меренга
яблука Татен в карамелі з корицею, ванільний крем, бісквіт фундучний з коньяком, cабле фундучне.
1шт
подарунковий бокс - фісташка, лимон, малина, шоколад, ваніль, кава
вафельні коржі, лимонний курд, збите згущене молоко
медові коржі, повітряний сметанний крем, бісквітна крихта
сирна маса з родзинками, чорний шоколад
білково-горіхові коржі з фундуком, масляний крем Шарлотт, ганаш карамельний, ганаш з білим шоколадом
фундучний бисквіт, ганаш Джандуя, хрустке горіхове праліне, молочна глазур з фундуком
на основі фрешу (вишня-грейпфрут-яблуко)
Листкове тісто, шинка, сир Емменталь, соус Бешамель .Мікс (сіль Мальдон,білий та чорний кунжут)